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A melhor coxinha do Rio

A coxinha mais famosa da cidade não é a mulher do Luciano Huck, mas o petisco preparado pela Luiza, lá no tijucano Da Gema, que sai apenas às terças-feiras (como…

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Quadrúpede que rumina podereis comer

Por Pedro Landim Consta na Bíblia. Levítico, versículo 3 do capítulo 11: “Todo quadrúpede de casco partido e fendido em duas unhas, e que rumina, podereis comer”. Mas precisava avisar?…

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São João na Praça da Bandeira

Salsichão na farofa e milho cozido com manteiga temperada, o quentão vigiando no copinho ao lado. De sobremesa, alguns passos pela rua e você chega na Canjica com coco e…

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Cinco petiscos por menos de R$ 10

Por Caio Barbosa A crise econômica está aí, mas isso não é motivo para ninguém deixar de ser feliz, muito menos deixar de ir ao botequim. Nem que seja para…

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Caldos para que te quero no Bode

Por Pedro Landim Toda emperiquitada e de sobretudo, a amiga passou por mim no ponto de ônibus e soltou: “De bermuda? Vai se vestir que hoje neva no Rio”. A…

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Sagrado malte na panela do frango

Por Pedro Landim Vieste das panelas e a elas voltarás. Poderia ser esse o lema da cerveja transformada em molho. Do líquido sagrado à base de cevada maltada que eleva…

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